Budda Bowl czyli owsianka w wydaniu glamour

Owsianka ostatnio powróciła do łask i na dodatek stała się bardzo trendy

Zewsząd atakują nas kolorowe miseczki wypełnione po brzegi owocami. Taką wersję słodkiej owsianki zapewne dobrze znasz - dużo jej ostatnio w internetach.

Owsianka to danie typowo śniadaniowe, ale bez grzechu można ją zjeść na lunch , podwieczorek czy nawet kolacje. A Kto nam zabroni ?

Jak narazie nie ma żadnego rozporządzenia w tym temacie 😉

Idealnie pasuje do filiżanki porannej kawy i książki czytanej w łóżku, w sobotni leniwy listopadowy poranek.

SKŁADNIKI NA DWIE PORCJE

• 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych

• gorąca woda

• 200 g jogurtu naturalnego

• 2 łyżki syropu klonowego ( możesz dodać więcej według wlanego smaku)

• sezonowe owoce ( jabłka maliny, borówki, truskawki, brzoskwinie, kiwi, banany, granaty, mango, figi czy co tam masz w zapasie )

• 2 łyżki nasion chia ( dodatek opcjonalny, ja osobiście bardzo lubię)

• wszelakie orzechy, pestki dyni, płatki migdałów

• kilka łyżek soku owocowego jabłkowego lub świeżo wyciśniętego z limonki lub pomarańczowego

PRZYGOTOWANIE

• Płatki owsiane wsyp do miseczki i zalej wrzątkiem tak około centymetr nad linią płatków, dodaj nasiona chia ( jeśli robisz wersję z nasionami )

• W między czasie umyj dokładnie owoce i pokrój w cienkie plasterki ub mniejsze kawałki

• Po kilku minutach, gdy płatki napęcznieją i wchłoną wodę, dodaj jogurt i całość dokładnie wymieszaj. Przełóż równe porcje do 2 mniejszych miseczek.

• Dodaj swoje owoce (obrane i pokrojone w razie potrzeby) i polej syropem klonowym.

• Możesz dodać kilka łyżek ulubionego soku owocowego , ja lubię świeżo wyciśnięty z limonki, lub pomarańczy a także orzechy, pestki dyni czy płatki migdałów.

Puść wodze fantazji dekorując swoją miseczkę, a potem ciesz się każdym kęsem pysznej zdrowej owsianki. Smacznego !!!